Studiedag CIV

Het mes snijdt aan twee kanten in het Food & Fresh Lab. Terwijl cursisten en (aanstaande) medewerkers van bedrijven praktijkgericht leren, kunnen foodbedrijven naar hartenlust testen en experimenteren. Het Food & Fresh Lab biedt cursussen, bedrijfsopleidingen en maatwerktrajecten. Klik hier voor meer informatie.

Ambachtelijke processen staan aan de wieg van de moderne voedingsmiddelen productie bedrijven. Wanneer we helemaal terug gaan naar de oorsprong zien we dat de ambachtelijke bereiding van producten niet zo gek veel afwijkt van de moderne productiemethodieken. Het Food & Fresh Lab biedt hierover Ambachtelijke Praktijkworkshops. Klik hier voor meer informatie.

Partners van Food en Fresh Lab Zuid-Oost Brabant